Jefe de Salón - Restaurante de Menú, Yanahuara (Arequipa)

Jefe de Salón - Restaurante de Menú, Yanahuara (Arequipa)

23 set
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MANGO
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Arequipa

23 set

MANGO

Arequipa

Liderar, organizar y supervisar al equipo de mozos

Realizar briefing diario, asignar estaciones, turnos y supervisar presentación personal

Garantizar apertura y cierre de salón según checklist

Supervisar montaje de mesas, estación de servicio

Encargado del área de Reservas

Resolver quejas y reclamos en salón de forma inmediata

Controlar tiempos de servicio y coordinar en caliente con Jefe de Cocina

Entre otros.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Idiomas: Español

Edad: entre 22 y 35 años

Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Presentacion, Supervisión, Atención al cliente

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero, restaurador

📌 Jefe de Salón - Restaurante de Menú, Yanahuara (Arequipa)
🏢 MANGO
📍 Arequipa

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