Funciones

- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
- Responsable de los eventos y solicitudes del cliente.
- Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor.
- Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio.
- Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio.
- Realizar charlas diarias con el personal de línea.
- Relevar información al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

Lo Que Ofrecemos

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Todos los incentivos de ley.
- Alimentación coberturada.
- Oportunidad de desarrollo profesional.

Acerca De Ti

- Profesional egresado de carreras en Administración, Nutrición, Turismo,



Industrias alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 01 año desempeñando el cargo de supervisor de comedor, encargado de comedor y/o puesto afines en empresas de servicio de concesionario de alimentos.
- Residir en Cusco.

Acerca De Newrest

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

En Newrest, promovemos una cultura inclusiva y fomentamos la contratación de personas con habilidades diferentes.

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📌 Supervisor de comedor con experiencia concesionarios de alimentos/ Cusco (5x2)
🏢 Newrest
📍 Cusco