EnGrupoElTridente,buscamosunAdministrador(a)deTiendaconsólidatrayectoriaexclusivamenteenelsectorgastronómico.Elcandidatoidealdebeposeerunliderazgoejemplar,capacidadparagestionarequiposoperativosyundominioexpertoenindicadoresderentabilidaddelrubro.RequisitoImprescindible:Experienciamínimade3añosadministrandoosupervisandolocalesdelrubrogastronómico (restaurantes - cadenasdecomida).Noseconsideraránperfilessinexperienciaespecíficaenestesector.¿Quéperfilbuscamos?ProfesionalenAdministración,GestiónHoteleraocarrerasafines.ConocimientoscertificadosenBPM,HACCPygestióndeFoodCost.ManejodesistemasdeventasyanálisisdeKPIsoperativos.Tusprincipalesretos:Lideraralequipoysupervisarlaexcelenciaenelservicioalcliente.Garantizarelcumplimientoestrictodelasnormasdehigiene(BPH).CoordinarconRR.HH.lacapacidadadentraleonow? Actually wrong.

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-Requerimientos-

- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 40 años
- Palabras fundamental: administrator, restaurador

#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador de restaurante - El Tridente Cevicheria (Lima)
🏢 El Tridente
📍 Lima