Buscamos un especialista en el manejo de horno y preparación de

pollo a la brasa, con alta capacidad técnica y física para asegurar que

cada producto cumpla con nuestros estándares de sabor, textura y

temperatura.

Su misión no será únicamente cocinar, sino también

gestionar su estación de trabajo con orden, limpieza rigurosa y

control adecuado de los insumos e inventarios, garantizando un

proceso de producción productivo y de alta calidad.

Requisitos:
Edad: Mayor de 18 años.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia comprobada en

posiciones similares.
Formación: Secundaria completa.
Documentación: Carnet de sanidad vigente para

manipulación de alimentos (indispensable).
Disponibilidad: Jornada completa (48 horas semanales) en

horarios rotativos, con un día de descanso semanal entre

lunes y jueves.
Conocimientos: Buenas Prácticas de Manipulación de

Alimentos (BPM) y control de mermas.

Required Skill Profession

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🏢 MEMORIES CLUB
📍 Lima