Resumen del Puesto Buscamos un Ingeniero Pesquero con experiencia para supervisar las operaciones de compra, procesamiento y envasado de productos pesqueros. El candidato adecuado será responsable de asegurar la calidad del producto final destinado al consumidor.
Responsabilidades
Gestionar la adquisición semanal de materia prima pesquera.
Supervisar el procesamiento y la preparación del producto.
Implementar y controlar técnicas de sellado al vacío y encajado.
Asegurar que el producto final cumpla con los estándares de calidad para el consumidor.
Coordinar la logística de transporte y distribución.
Requisitos
Título universitario en Ingeniería Pesquera o campo relacionado.
Experiencia comprobada en la industria pesquera, con énfasis en procesamiento y control de calidad.
Conocimiento de técnicas de conservación y envasado de productos del mar.
Capacidad para la gestión de operaciones y supervisión de personal.
Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos.
J-18808-Ljbffr
📌 Ingeniero Pesquero Lima
🏢 NEUHAUS REPRESENTACIONES
📍 Lima
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