Somos La Cuadra de Salvador, reconocida cadena de restaurantes, y nos encontramos en búsqueda de un Maitre / Jefe de Salón.

Perfil
Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Turismo o afines.
Mínimo 4 años de experiencia en posiciones similares.
Experiencia liderando equipos de servicio en restaurantes.
Conocimientos de carnes, coctelería y vinos.
Liderazgo, organización, comunicación y orientación al cliente.
Disponibilidad para horarios rotativos.

Principales funciones
Liderar y supervisar al equipo de salón.
Garantizar la correcta ejecución del servicio y los estándares de calidad.
Supervisar montaje, orden, limpieza y atención al cliente.
Impulsar las ventas y cumplimiento de objetivos comerciales.




Gestionar la satisfacción y retroalimentación de los clientes.
Coordinar con reservas y demás áreas involucradas en la operación.

Ventajas
Remuneración acorde al mercado.
Planilla desde el primer día – Régimen General.
Todos los ventajas de ley.
Bonos por cumplimiento de metas.
Alimentación cubierta al 100%.
Capacitación constante.
Línea de carrera y posibilidad de crecimiento.
Grato ambiente laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

3 años de experiencia

Conocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Liderazgo, Gestión de personal, Organización

Palabras principal: restaurador

📌 Maitre / Restaurante La Molina Lima
🏢 La Cuadra De Salvador
📍 Lima