Garantizar la correcta elaboración de productos de panadería, asegurando la calidad, inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los estándares establecidos para el servicio de alimentación en campamento minero.

Funciones principales:
Elaborar diariamente panes y otros productos de panificación según la programación establecida.
Preparar masas, controlar los tiempos de fermentación, horneado y enfriado de los productos.
Controlar el uso adecuado de insumos, evitando desperdicios y mermas.
Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de panadería, equipos y utensilios.
Informar oportunamente cualquier desperfecto en los equipos de panadería.
Cumplir con los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo establecidos por la empresa.





Requisitos del puesto:
Formación experiencia comprobada en panadería
Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante Panadero (deseable en concesionarias o campamentos mineros).
Conocimiento en manipulación de alimentos y normas de higiene (BPM, HACCP deseable).
Experiencia en preparación de alimentos en grandes volúmenes.
Disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico.

Condiciones laborales:
Ingreso a planilla conforme a ley
Alimentación, transporte y alojamiento cubierto
Régimen atípico (14x7)
Buen ambiente laboral

📌 Ayudante De Panaderia Sancos
🏢 SERVICIOS Y FACILITIES SOCIEDAD ANONIMA
📍 Sancos