Somos ALL STARS Secret Kitchen, temenos las marcas de ROLL STAR sushi bar, FUCKING GUYS, WINGS CLUB, JACKS, KALI POKE BOWL, nos encontramos en la búsqueda de una ITAMAE con experiencia en cocina japonesa y nikkei fusión, orientado a la calidad, presentación y excelencia en el servicio.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Itamae o en puestos similares.
Estudios técnicos en Gastronomía.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM.
Experiencia en preparación de sushi, sashimi, makis y cocina nikkei fusión.
Manejo adecuado de insumos, cortes de pescado y estándares de calidad.
Disponibilidad para laborar en Surquillo, La Molina y San Borja.
Disponibilidad para trabajar full time.

Incentivos




Sueldo acorde al mercado.
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Alimentación 100 cubierta.
Capacitaciones

Si eres apasionadoa por la cocina japonesa y buscas estabilidad laboral en un ambiente dinámico y cualificado, postula con nosotros
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📌 Cocinero Itamae Surquillo, La Molina Y San Borja Lima
🏢 Rollstar
📍 Lima