Jaime Pesaque Restaurants, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda:

· COCINERO RESTAURANTE MAYTA

Sede Miraflores

· REQUISITOS: Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines.

Experiencia en alta cocina de 3 años.

Conocimiento en diversos platos.

Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.

RESPONSABILIDADES

Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.

Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.

Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.

Evitar desperdicio de los alimentos.

Velar por la calidad de los alimentos,



averiguando plazo de validez y almacenamiento.

Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.

Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.

Ejecutar otras actividades afines.

OFRECEMOS: Remuneración competitiva mas propinas.

Alimentación cubierta

Pagos quincenales

Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.

Línea de carrera

¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

3 años de experiencia

Palabras fundamental: chef, cocinero, restaurador

📌 Cocinero Restaurante Mayta Miraflores Lima
🏢 Jaime Pesaque Restaurant
📍 Lima