La Tranquera Restaurante líder en la gastronomía nacional e internacional, llevando siempre nuestro sabor y sazón para nuestros comensales. Queremos que formes parte de nuestra empresa con buen clima laboral para el puesto de Administrador con experiencia en el rubro gastronómico y capacidad para liderar operaciones de alto nivel.

Cuáles son los requisitos

Estudios universitarios concluidos curso en administración, hotelería,
gastronomía o carreras afines, experiencia mínima de 3 años como
administrador en restaurantes o empresas del sector gastronómico.
Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando indicadores
operativos.
Conocimientos en control de costos, inventarios, manejo de caja,
atención al cliente y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Principales funciones

Administrar la operación integral del restaurante.
Liderar, desarrollar y motivar al equipo de colaboradores.




Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad,
seguridad e higiene.
Supervisar el manejo de inventarios, abastecimiento y control de
mermas.
Monitorear indicadores de gestión y proponer acciones de mejora.
Asegurar una destacado experiencia para nuestros clientes.

Qué te ofrecemos

Planilla asig. familiar, gratificaciones, vacaciones, cts, etc.
Alimentación cubierta.

Anímate a formar parte de nuestra gran familia te esperamos

tipo de puesto jornada completa

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Administrador de restaurante con experiencia para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa PROMOTORA Y CATERING EVENTS BIG S.A.C. de Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Administrador De Restaurante Con Experiencia Miraflores
🏢 PROMOTORA Y CATERING EVENTS BIG
📍 Miraflores