Funciones
Preparar panes y postres de olla y elaborados para los distintos servicios desayuno, almuerzo, cena y breaks.
Coordinar diariamente con administración la cantidad de producción requerida.
Elaborar postres según menú cíclico establecido.
Solicitar insumos necesarios al área de almacén.
Lavar y desinfectar frutas para su uso en los servicios.
Mantener la limpieza y desinfección del área de panadería, equipos y utensilios.
Utilizar correctamente herramientas, equipos e implementos de trabajo.
Cumplir con las BPM y procedimientos de trabajo.
Apoyar en actividades generales como lavado de utensilios.
Llenar IPERC antes de iniciar labores.
Reportar incidentes o condiciones inseguras.
Cumplir con políticas de seguridad y de la empresa.
Requisitos
Experiencia previa en el rol de panadero a.
Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.




Capacidad para trabajar en un ambiente de producción dinámico.
Habilidades de atención al detalle y organización.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo
INCENTIVOS
Ingreso a planilla desde el 1er día.
Cobertura al 100 de Alimentación Hospedaje dentro de la UM.
Régimen 14 x 7.
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