Somos Esmeralda Corp , una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un: Técnico de Aseguramiento de la Calidad
Requisitos:
Egresados y/o bachiller de Industrias Alimentarias.
Experiencia de 2 en posiciones similares en el área de calidad en empresas del sector industrial y/o alimentos, de preferencia con experiencia en procesos de alimentos (cárnicos o similares).
Conocimiento de BPM, PCC, BRC, POES, HACCP e ISO.
Disponibilidad para realizar turnos rotativos (día tarde noche) - Alt. KM 18.5 Panamericana Sur
· Responsabilidades:
Verificar, registrar y desinfectar la limpieza de las áreas (salas de procesos, cámaras de almacenamiento, vestuarios, materiales, equipos y utensilios).
Verificar que el personal cumpla con los pre - requisitos de calidad (BPM)



y procedimientos de ingreso a las salas de procesos.
Controlar y realizar la toma de muestras de las temperaturas ambientes de las cámaras de almacenamiento.
Realizar el análisis sensorial de los productos.
Identificar y rotular los productos no conformes durante la recepción de los mismos.
· Beneficios:
Planilla completa desde el primer día.
Almuerzo cubierto al 100%
EPS al 50%
Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.
Descuentos corporativos y educativos.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras fundamental: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, quality, qa, zona, area

📌 Técnico de Aseguramiento de la Calidad para el área de Hamburguesas (Lima)
🏢 Esmeralda Corp C.
📍 Lima