- Realizar preparaciones de pastelería con precisión y respeto por las recetas establecidas
- Apoyar en la producción diaria asegurando calidad, orden e higiene en cada proceso
- Controlar y revisar insumos, asegurando su correcta conservación y uso
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo según normas de sanidad
- Utilizar correctamente equipos y herramientas de cocina, reportando cualquier incidencia
- Trabajar de forma coordinada con el equipo para cumplir con los tiempos de producción
- Adaptarte a una operación dinámica, manteniendo altos estándares en cada preparación
- Compromiso y sentido de responsabilidad.
- Sensibilidad por el detalle y la presentación.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Ganas reales de aprender y evolucionar.
- Interés por una cocina sostenible y consciente.
- Egresado técnico o universitario de Gastronomía, Pastelería, Hotelería o afines
- Experiencia mínima de 1 año en cocina o pastelería
- Conocimiento básico de técnicas de pastelería y manipulación de alimentos
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos a tiempo completo
Beneficios
¿QUE INCENTIVOS TENDRAS?
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Pago de horas extras.
- Alimentación cubierta.
- Capacitación constante y desarrollo profesional.
- Beneficios corporativos (gratificaciones, CTS, vacaciones de acuerdo a ley).
- Excelente clima laboral y trabajo en equipo.
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico
Somos Limaná , un restaurante de cocina contemporánea , reconocido como uno de los más sostenibles de Latinoamérica . Buscamos personas con talento para nuestro equipo de cocina que no solo quieran ejecutar, sino aprender, crear y crecer dentro de una propuesta con propósito.
#J-18808-Ljbffr
Técnico o Universitario en Gastronomía o Afines
Trabajo en equipo, Atención al detalle, Compromiso, Proactividad
Realizar preparaciones de pastelería con precisión y respeto por las recetas establecidas., Apoyar en la producción diaria asegurando calidad, orden e higiene en cada proceso., Controlar y revisar insumos, asegurando su correcta conservación y uso., Mantener la limpieza y organización del área de trabajo según normas de sanidad., Utilizar correctamente equipos y herramientas de cocina, reportando incidencias., Trabajar de forma coordinada con el equipo para cumplir tiempos de producción., Adaptarte a una operación dinámica, manteniendo altos estándares en cada preparación., Compromiso y sentido de responsabilidad.
📌 Asistente de Pasteleria (Lima)
🏢 Limaná
📍 Lima