Funciones principales
- Elaborar y cocinar carnes, pollos y otros productos a la parrilla, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Supervisar los tiempos y puntos de cocción, asegurando una adecuada presentación de los platos.
- Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del área de parrilla.
- Revisar el adecuado almacenamiento, conservación y rotación de los insumos.
- Aplicar los estándares de calidad, higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Coordinar con el equipo de cocina para garantizar una atención eficiente y oportuna.
- Participar en el control de insumos y contribuir a la reducción de mermas.

Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses como parrillero




- Conocimientos en manipulación de carnes y preparación según términos de cocción.
- Experiencia previa en restaurantes, pollerías o cadenas gastronómicas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Disponibilidad para trabajar en La Punta, Callao.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: Hasta S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- Indicar número de contacto
- Indicar distrito de residencia
- Indica tu expectativa salarial

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero (La Punta)
🏢 Grow Consultores
📍 La Punta