Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.

Funciones principales

- Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
- Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
- Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
- Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
- Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
- Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Requisitos

- Formación académica:
- Egresado tecnico 3 años → S/ 1,500
- Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina → S/ 1,800
- Bachiller → S/ 2,000




- Titulado → S/ 2,800
- Maestría → S/ 3,000
- (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU).
- Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
- debe adjuntar su certificado en el CV

Beneficios

- Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
- Excelente ambiente laboral.
- Horario fijo (no rotativo).

📌 cocinero universitario (Lima)
🏢 USMP
📍 Lima