Descripción de la vacante

Misión del puesto: Administrar, coordinar la ejecución de los trabajos referentes a los servicios de catering, dando seguimiento a la ejecución del presupuesto (OPEX y CAPEX) asignado del area y brindando soporte en la atención de auditorías/ inspecciones a los proveedores del servicio de catering a fin de asegurar el control de actividades realizadas por los proveedores de servicio de catering, verificando la confiabilidad de la información reportada en los estados de pago/ valorizaciones.

- Elaborar alcances de servicio necesarios para la atención de actividades de catering y recreación.

- Dar soporte en el seguimiento de la ejecución del presupuesto del área de catering (OPEX y CAPEX), verificando tarifas y cantidades reportadas en los estados de pago/ valorizaciones de los proveedores del servicio de catering y recreación.

- Coordinar la ejecución de actividades de los proveedores de servicio de catering y recreación, alertando las posibles desviaciones respecto a los estándares aplicados.

- Coordinar la implementación de mejores prácticas alineadas a normas/ certificaciones/ encuestas aplicables a la gestión del área de catering.





- Consolidar la información requerida en auditorías a los proveedores de servicio de catering y recreación con respecto a normas/ certificaciones aplicables a la gestión del área de catering, coordinando con los proveedores la atención de auditorías / inspecciones.

- Ejecutar los reportes e informes requeridos respecto a la gestión del servicio de catering y recreación verificando la información remitida de acuerdo a inspecciones de campo.

- Coordinar la atención de requerimientos referidos al servicio de catering y recreación (interno y externo) brindando soporte en la ejecución de actividades necesarias con los proveedores.

- Administrar y analizar información a través de las encuestas, libro de reclamaciones u otros mecanismos respecto a los servicios brindados por el proveedor de catering y recreación.

- Dar soporte logístico en actividades requeridas para cambio de guardia y parada de planta.

- Participar en el diseño y en la implementación de los planes específicos de calidad, contingencia, satisfacción, control de plagas, etc para la atención de los requerimientos proyectados de los servicios de catering y recreación de los diferentes usuarios de la empresa.

- Dar soporte en la revisión de la oferta de menú mensual propuesto por el proveedor de catering.

📌 Coordinador Sr De Ssgg - Catering (Suplencia Por Maternidad) (Junín)
🏢 Minera Chinalco Perú
📍 Junín