Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe(a) de Restaurantes para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones:

- Responsable de la buena ejecución del servicio de los Restaurantes del Food Hall.
- Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera.
- Responsable del cuidado de activos operativos del Food Hall.
- Participación en la propuesta de Capex anual del Food Hall.
- Seguimiento del buen control de los inventarios mensuales, trimestrales y anuales.
- Participación de las reuniones Gerenciales. Pre- con, Comité de Operaciones entre otros, accediendo a información confidencial.
- Capacitación constante de su equipo de trabajo (personal de servicio).
- Emitir informes y/o reportes a su jefe inmediato de sus actividades, manejando información confidencial.
- Seguimiento de cambio de cartas o propuestas de las distintas áreas del Food Hall.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe(A) De Restaurante (Lima)
🏢 Intursa
📍 Lima