Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología - USMP
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Lima
20 set
Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología - USMP
Lima
Lugar de trabajo: Surquillo, Lima
Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m.
Funciones principales
- Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
- Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
- Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
- Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
- Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
- Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.
Requisitos
- Formación académica:
- Egresado tecnico 3 años →
- S/ 1,500
- Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina →
- S/ 1,800
- Bachiller →
- S/ 2,000
- Titulado →
- S/ 2,800
- Maestría →
- S/ 3,000
- (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU).
- Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
- debe adjuntar su certificado en el CV
Incentivos
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Excelente ambiente laboral.
- Horario fijo (no rotativo).
📌 Cocinero (Lima)
🏢 Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología - USMP
📍 Lima
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