En Corner Marino, nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Tienda que se una a nuestro equipo y contribuya a garantizar una operación ordenada, eficiente y enfocada en brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y seguimiento, que pueda asumir la responsabilidad de la operación del restaurante y trabajar de manera coordinada con las diferentes áreas.

? ¿QUÉ BUSCAMOS?

- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Gastronomía, Gestión de Restaurantes o carreras relacionadas.
- Experiencia mínima de 2 años en administración o supervisión de restaurantes.
- Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.
- Conocimiento de manejo de caja, ventas, inventarios y control de insumos.
- Manejo de herramientas de Microsoft Office, especialmente Excel.
- Deseable experiencia utilizando sistemas de gestión para restaurantes.
- Capacidad para organizar tareas, hacer seguimiento y resolver incidencias.
- Habilidades de comunicación y liderazgo.
- Orientación al servicio y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

? ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
- Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante durante el turno.
- Coordinar y distribuir las actividades del equipo, realizando seguimiento al cumplimiento de sus funciones.
- Verificar que se mantengan los estándares de atención, presentación, orden y limpieza.




- Supervisar la apertura y cierre y el correcto funcionamiento de las diferentes áreas.
- Realizar seguimiento a las ventas, metas e indicadores de la sede.
- Supervisar el manejo de caja y los cierres correspondientes.
- Controlar inventarios, insumos, mermas, equipos y activos del restaurante.
- Coordinar con cocina, salón, bar y administración para asegurar una operación fluida.
- Atender y gestionar incidencias relacionadas con clientes y operación.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones correctivas.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de seguridad y disposiciones de la empresa.
- Promover un buen ambiente de trabajo y una adecuada comunicación entre los colaboradores.
- Elaborar y realizar seguimiento a reportes e incidencias de la operación.

? ¿QUÉ OFRECEMOS?
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Incentivos laborales de acuerdo con ley.
- Remuneración acorde al perfil y experiencia.
- Bonificaciones de acuerdo con cumplimiento de objetivos.
- Alimentación durante la jornada laboral.
- Descuentos y beneficios para colaboradores.
- Integrarte a un equipo de trabajo dentro de un restaurante en crecimiento.

? Lugar de trabajo: Lince – Lima

? Puesto: Administrador(a) de Restaurante

? ¿TE INTERESA?Si tienes experiencia liderando equipos, te gusta la operación gastronómica y cuentas con capacidad para organizar, resolver y hacer seguimiento, queremos conocerte.

? Envía tu CV actualizado al número 977575611 o al correo [email protected].

¡Te esperamos para formar parte de Corner Marino!

📌 Administrador (Lince)
🏢 Corner Marino
📍 Lince