Misi n: Operar y controlar el proceso de destilaci n para la obtenci n de los destilados seg n los est ndares establecidos, observando el cumplimiento de las normas de calidad, buenas pr cticas de manufactura (BPM), inocuidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo; en concordancia con las pol ticas establecidas por la compa a a fin de garantizar el cumplimiento de los programas de producci n.
Responsabilidades: Ejecutar y controlar el arranque, operaci n, parada de la destiler a, servicios y equipos auxiliares para garantizar la producci n de destilados.
Ejecutar y controlar las operaciones para el despacho o transferencia de destilados.
Ejecutar y controlar las operaciones para la descarga de alcohol et lico de terceros (materia prima) Cumplir las normas de calidad, buenas pr cticas de manufactura (BPM), inocuidad y medio ambiente, en concordancia con las pol ticas establecidas por la empresa.
Cumplir con las normativas de SST.

📌 Operador De Fermentación Y Destilería (La Libertad)
🏢 CARTAVIO RUM COMPANY
📍 La Libertad