En Sunshine , empresa agroindustrial dedicada a la producción y exportación de frutas frescas y congeladas, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Saneamiento para fortalecer nuestro equipo de Operaciones.

¿Cuál será tu principal reto?

Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y lineamientos de saneamiento, supervisando las actividades de limpieza, desinfección y manejo de residuos en las áreas de frescos y congelados, garantizando óptimas condiciones higiénico-sanitarias y contribuyendo a la inocuidad de nuestros productos.

Principales responsabilidades:
Programar y supervisar las actividades del personal de saneamiento, de acuerdo con el plan maestro.
Verificar y validar los registros y formatos correspondientes al proceso.
Supervisar las condiciones de equipos, herramientas e instalaciones, reportando oportunamente cualquier desviación.
Velar por el cumplimiento de los programas prerrequisito y comunicar cualquier acto o condición que pueda afectar la inocuidad del producto.
Supervisar la limpieza y orden de los ambientes e instalaciones de trabajo.
Coordinar las actividades de higiene y saneamiento con las diferentes áreas de la operación.
Administrar y controlar el uso de materiales, insumos, herramientas y equipos del área.




Coordinar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo relacionados con el área.
Elaborar informes y validaciones correspondientes al proceso.
Monitorear indicadores microbiológicos y consumo de insumos químicos.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los lineamientos de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Realizar diálogos de seguridad, inspecciones, reporte de incidentes e investigaciones de accidentes de trabajo.

¿Qué buscamos?
Competente titulado(a) en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Biología, Química o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en saneamiento industrial en plantas agroindustriales.
Conocimientos en BPM, HACCP y POES/SSOP, BRC y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Dominio en temas de Higiene y saneamiento industrial, Manejo y control de químicos, Preparación de soluciones químicas y rotulación, Control de plagas, Validación de procesos de limpieza y desinfección.
Deseable contar con cursos o certificaciones en BPM, HACCP, POES, manipulación de alimentos, auditorías internas u otros sistemas de gestión de inocuidad.

📌 Supervisor De Saneamiento Tambo Grande
🏢 SUNSHINE
📍 Tambo Grande