Apoyar en la elaboración de productos de pastelería y panadería según recetas y procedimientos.
Preparar, pesar y organizar los ingredientes necesarios para la producción.
Realizar procesos de mezclado, amasado, horneado, relleno y decoración según corresponda.
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y calidad establecidas.
Apoyar en el control de insumos, productos terminados y reducción de desperdicios.
Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 22 y 50 años
Conocimientos: Producción de alimentos