Somos MISKY CAFE, una cafetería/restaurante criollo, ubicado dentro de la Escuela Superior de Guerra del Ejército. Actualmente, estamos en búsqueda de un cocinero para nuestro local.
Si eres una persona con conocimiento y experiencia preparando platos a la carta y planificando y preparando menús. Asimismo, comprometida, responsable, proactiva, y apasionad@ por la cocina. NO PIERDAS ESTA OCASIÓN
Requisitos del cargo
Experiencia trabajando como cociner@ en un ambiente ajetreado.
Experiencia preparando platos a la carta y menú.
Disponibilidad inmediata.
Capacidad de organización y multitarea.
Pasión por la cocina.
Habilidades de comunicación.
Capacidad de trabajo en equipo.
Capacidad de trabajar bien bajo presión en un ambiente ajetreado.
Responsable, puntual, comprometido/a.
Algunas de las funciones
Preparación de platos a la carta y menú.
Armado de sándwiches.
Emplatado de tamales, platos especiales.
Planificar el menú semanal.
Limpieza y orden del área de trabajo.
Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada.
Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
Velar por la correcta rotación de los productos.