Encargado de Tienda - Miraflores, Chorrilos y aledaños
Significativo empresa del sector - Miraflores, Lima
A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Jornada completa
PERFIL DE PUESTO – ENCARGADO DE TIENDA
Importante empresa del rubro de restaurante se encuentra en la búsqueda de 1 Encargado de Tienda para el distrito de Miraflores.
REQUISITOS:
Egresado de la carrera de Administración, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial y / o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, fast food o retail.
Disponibilidad para laborar en el distrito de Miraflores.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo horario rotativo con un día de descanso en la semana.
FUNCIONES:
Supervisar la limpieza y orden en cada área del restaurante para la correcta operación.
Elaborar horarios de personal (mozos, corredores de delivery, caja, lavandería, motorizados), según el requerimiento de cada local.
Elaborar la emisión de sanciones relacionadas con las distintas áreas de la empresa, firmada por el administrador del local.
Solicitud de menaje para salón, según requerimiento.
Autorizar, coordinar y cubrir las vacaciones del personal.
Controlar y supervisar las faltas y/o tardanzas de personal.
Manejo de situaciones diversas con clientes y/o personas ajenas al negocio que requieran resolución por reclamos y/o quejas.
Realizar apertura o cierre de turnos en la atención de salón.
Supervisar que cada área del restaurante cumpla con sus funciones correctamente.
Informar al área administrativa el mantenimiento que se requiera.
Supervisar todas las regulaciones y normas de seguridad alimentaria e higiene en el restaurante y en el personal.
Capacitar al personal nuevo que ingrese a la empresa, según sus funciones correspondientes.
Responsable de las renovaciones de contrato del personal.
Enviar las solicitudes de vacaciones, licencias, descansos médicos, etc.
Control del carnet de sanidad del personal en general y que se encu
📌 Encargado De Tienda Miraflores
🏢 Las mejores empresas para trabajar en Perú
📍 Miraflores
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.