Asistente de Cocina - Régimen 14x7 (Planta Minera Los Rosales, Puno)

Ubicación: Puno, Perú

Tipo de puesto: Jornada completa, Por contrato

Jornada: Régimen atípico 14x7

Descripción del puesto:

Buscamos Asistente de Cocina comprometido y con experiencia en servicios de alimentación masiva para sumarse a nuestro equipo en la Planta Minera Los Rosales (Puno). Serás responsable de brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos y el mantenimiento del área de cocina, garantizando los estándares de calidad e higiene del campamento.

Funciones principales:
Apoyar en la pre-elaboración, picado y cocción de insumos para desayunos, almuerzos y cenas.
Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y zonas de trabajo conforme a las normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Asistir en el montaje y servido de platos en la línea de atención al personal.




Apoyar en la recepción, orden y almacenamiento de víveres en bodega/cámara fría.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como asistente o ayudante de cocina, preferentemente en campamentos mineros, concesionarios de alimentos o comedores masivos.
Disponibilidad inmediata para trabajar bajo régimen 14x7 en la zona de Puno.
Carné de sanidad vigente para manipulación de alimentos.
Capacidad de adaptación al trabajo en altitud y en equipo.

Ventajas:
Cobertura alojamiento y alimentación 100% en el campamento minero.
Ocasión de desarrollo y estabilidad laboral.

Sueldo: S/.1,002.23 - S/.1,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente De Cocina Puno
🏢 Los Rosales
📍 Puno