E¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En KAITO Fusion Nikkei – Miraflores, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Itamae para incorporarse a nuestro equipo.

Buscamos personas responsables, ágiles y con ganas de aprender, que disfruten trabajar en un ambiente de restaurante y cocina japonesa.

Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en cocina o apoyo a barra de sushi (deseable).
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
Rapidez, orden y limpieza en el área de trabajo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Responsable, proactivo(a) y con deseos de crecimiento cualificado.

Funciones:
Apoyar a los itamaes en la preparación de insumos para la elaboración de makis y otros platos.
Realizar cortes y porcionamiento de ingredientes según los estándares establecidos.




Mantener el área de barra y preparación limpia y ordenada.
Apoyar en el abastecimiento de insumos durante la operación.
Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo para garantizar una atención rápida y de calidad.

Horario:
Turno: Tarde – Noche
Horario aproximado: 2:30 p.m. a 11:00 p.m.
1 día de descanso semanal

Ofrecemos:
Sueldo acorde al mercado
Alimentación
Buen clima laboral
Capacitación constante
Posibilidad de crecimiento

Lugar de trabajo: Miraflores – Lima

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Itamae Miraflores (Perú)
🏢 kaito Barra Fusion
📍 Perú