En The Coffee, cadena internacional de cafeterías de especialidad, buscamos un(a) Ayudante de Cocina para formar parte del equipo operativo.
Buscamos a una persona responsable, organizada y con actitud de aprendizaje, que garantice la correcta preparación, presentación y calidad de nuestros productos de alimentos, contribuyendo a la experiencia que vive cada cliente.
Funciones:
Preparar alimentos siguiendo las fichas técnicas y estándares establecidos (gramajes, tiempos, temperaturas).
Operar correctamente los equipos de cocina (hornos, grills, refrigeradores, etc) y reportar cualquier anomalía.
Realizar el mise en place de la estación de trabajo antes de la apertura.
Mantener la cocina, equipos y utensilios en óptimas condiciones de limpieza e inocuidad.
Controlar el stock e insumos,
verificando fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
Asegurar la correcta presentación visual y de temperatura de cada producto servido.
Requisitos:
Secundaria completa.
Disponibilidad para trabajo operativo bajo presión.
Experiencia o estudios en Gastronomía.
Actitud proactiva, atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
Condiciones:
Horario: Turno AM y PM
Ubicación: Sede de La Paz de The Coffee (Miraflores).
Modalidad: Presencial
Incentivos:
Ingreso a planilla con los ventajas al 100%.
Bono mensual de consumo en nuestras tiendas.
Capacitación y desarrollo dentro de la operación.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Cocina Miraflores
🏢 CREAN Investments
📍 Miraflores
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