Somos la empresa Corporación Peruana de Gastronomía y alimentos (COPEGA ) SAC, 100% peruana proveedores del servicio de Concesiones de alimentos, estamos en la búsqueda de incorporar un ALMACENERO. Requisitos: Estudios técnicos o universitarios en administración, Negocios Internacionales, logística.
Experiencia mínima de 1 año en comedores, concesionarios o restaurante. Carnet de Sanidad con manipulación de Alimentos. Dominio de Excel nivel Intermedio.
Funciones: Realiza la revisión de conformidad de los víveres o productos de las cámaras asignadas a su cargo. Realiza en la entrega de insumos para la elaboración estándar y/o pedidos especiales. Realizar y registrar la inspección de ingreso de insumos a los comedores, verificando condiciones organolépticas y temperaturas de productos al ingreso. Realiza la limpieza y mantiene el orden en el área del Almacén.
Medir y registrar la temperatura de los equipos de refrigeración y congelación según instructivos y formatos de inocuidad. Realiza el almacenaje de todos los víveres e insumos especiales de acuerdo a instructivos dispuestos por la Empresa. Realiza la distribución de los productos e insumos, al lugar determinado por el requerimiento. Brinda el apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne. Ventajas Planilla acorde a ley. Salario altamente competitivo acorde al mercado. Alimentación cubierta al 100%. Posibilidad de crecimiento laboral. Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos. Capacitaciones constantes. Laborar en un ambiente super vibrante.