En el Rancho Amplio, el primer restaurante de Lima Norte, con especialidades en comida típica, tradicional estamos buscando ADMINISTRADOR A
REQUISITOS
Bachiller en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o áreas afines.
Diplomado o curso en gestión de restaurantes deseable.
Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurante.
FUNCIONES
Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la cocina, mantenimiento y el servicio al cliente.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación de platillos y atención al cliente.
Organizar y gestionar los procesos de apertura y cierre del restaurante, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Controlar los costos operativos, administrar los inventarios y manejar el presupuesto general del restaurante.
Crear horarios de trabajo, garantizando la adecuada distribución de actividades y turnos.
Fomentar un ambiente laboral positivo,
motivando al equipo para mantener un alto nivel de desempeño.
Implementar estrategias de fidelización de clientes y programas promocionales para mejorar la experiencia del cliente.
Manejo de personal, reporte de gestión en cordinación con Recursos humanos.
BENEFICIOS
Ingreso a planilla con todos los beneficios según ley
Incluye alimentación diaria
Seguro Es salud
Seguro Vida Ley
Vacaciones por 15 días
Gratificaciones, CTS.
Sueldo S . 2000
HORARIO
Diurno con 1 dia de descanso
UNETE A NUESTRO EQUIPO, SE PARTE DE LA FAMILIA EL RANCHO AMPLIO DEL PERU
Requerimientos
Educación mínima Bachiller o licenciado
2 años de experiencia
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📌 Administrador De Restaurante Trapiche Comas
🏢 Rancho Grande
📍 Comas
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