Somos Wu Restaurantes, una cadena peruana líder, representada por nuestras reconocidas marcas Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale. Nos destacamos por ofrecer excelencia en el mercado y por ser un lugar donde el talento florece.
Orgullosamente reconocidos como una de las mejores empresas para trabajar en Perú por Great Place to Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026, en la categoría de Hoteles y Restaurantes.
Buscamos el mejor talento para el puesto de Analista Junior de Costos, responsable de analizar y controlar el Food Cost, inventarios, consumos, mermas y costos reales, identificando desviaciones y posibilidades de mejora que contribuyan a la eficiencia y rentabilidad de restaurantes y centros de producción.
Requisitos
Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Administración, Economía, Contabilidad o afines.
Mínimo 1 año de experiencia en costos, Food Cost, inventarios, logística, operaciones o análisis de información.
Excel intermedio avanzado y SAP intermedio avanzado.
Power BI deseable.
Disponibilidad para trabajar en el Parque Industrial San Pedrito Surco.
Horario lunes a viernes 800am a 600pm.
Funciones
Elaborar,



actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales.
Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.
Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos.
Realizar cruces de información entre SAP y Excel.
Participar en inventarios físicos y validación de diferencias.
Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes.
Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora.
Beneficios
Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizacionales.
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los ventajas de ley.
Beneficios corporativos y promociones en las marcas de la compañía.
Convenios corporativos educativos y de salud.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Analista Junior de Costos para el sector de Otros en la empresa Pardos Chicken de San Borja. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Analista Junior De Costos San Borja (Perú)
🏢 Pardos Chicken
📍 Perú