Asica Farms S.A.C., se encuentra en la búsqueda del mejor candidato para cubrir la posición de: Coordinador/a de Sig Packing
Requisitos
Bachiller o Titulado en Ing.
Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Agrónoma, Química o carreras a fines
Experiencia mínima de 2 años en posciciones similares.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Experiencia en el cultivo de uva
Funciones
Coordinar y supervisar las actividades del personal de calidad durante los diferentes turnos del proceso de packing
Distribuir las funciones de inspectores de acuerdo con las necesidades de producción.
Elaborar el plan de Trabajo de los inspectores a cargo
Supervisar los controles de calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado
Supervisar los controles de peso, calibre, color, madurez, condición, apariencia y defectos




Supervisar que los parámetros de calidad sean controlados durante las diferentes etapas del proceso
Supervisar el cumplimiento de BPM, POES y controles de inocuidad
Controlar el correcto etiquetado, codificación, presentación y trazabilidad del producto
Participar en auditorías internas, externas, de clientes y organismos certificadores
Dar seguimiento al levantamiento de observaciones y no conformidades
Elaborar reportes diarios, semanales y/o mensuales de calidad
En Asica Farms S.A.C estamos comprometidos con el respeto a la diversidad y promover la inclusión de personas con discapacidad y de diferentes culturas, promovemos la igualdad de género y garantizamos la igualdad de ocasiones entre mujeres y hombres bajo la ley y la ley .
Además, en protección a los niños y adolescentes, rechazamos el trabajo infantil.
No requerimos ningún pago, bono o suscripción para participar en procesos de selección de Asica Farms S.A.C #J-*-Ljbffr

📌 Coordinador/a De Sig Packing Lambayeque
🏢 Asica Farms
📍 Lambayeque