Reconocido restaurante líder en comida nikkei fusión japonesa, se encuentra en búsqueda de ROLEADOR ES DE MAKIS para nuestra barra de fríos que les apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en San Borja.
Funciones
Preparación de platos fríos y calientes experiencia en barra sushi makis.
Limpieza, fileteo y porcionado de pescados y mariscos.
Mantener un área de cocina limpia y organizada, siguiendo los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
Mantener un buen ambiente de trabajo y comunicarse de manera efectiva con el personal del restaurante.
Requisitos
Experiencia previa en la cocina de entorno de cocina nikkei mínimo 1 año de experiencia en restaurantes
Conocimiento de técnicas de cocina básicas y habilidades para la preparación de alimentos Makis y platos fríos Nikkei
Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión, manteniendo una actitud positiva.
Buenas habilidades de organización y gestión del tiempo.




Carnet de sanidad vigente.
HORARIOS
Horarios rotativos apertura y cierre
Jornada 9 horas 8 horas laborales 1 hora de break
BENEFICIOS
Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo.
Ingreso a planilla
Descuentos corporativos
Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
Acceso a un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía.

Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer y destacar en un ambiente culinario dinámico.
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📌 Cocinero a San Borja
🏢 Embarcadero 41
📍 San Borja