Importante cadena de cafeterías se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Pastelería Especializado a para integrarse a nuestro equipo de producción.
Buscamos una persona con experiencia sólida en pastelería, especialmente interesada en desarrollarse en una propuesta de ptisserie fina, hojaldrería y productos de alta calidad.
Qué harás
Apoyar en la elaboración y producción diaria de productos de pastelería.
Elaborar y trabajar masas, cremas, rellenos y diferentes preparaciones de pastelería.
Participar en la elaboración de croissants, danesas y productos de hojaldrería.
Apoyar en el horneado, acabado, decoración y presentación de productos.
Realizar porcionado y pesaje de acuerdo con los estándares establecidos.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Trabajar cuidando el correcto uso de insumos y minimizando mermas.
Cumplir con los estándares de calidad y producción establecidos.
Qué buscamos
Formación técnica o estudios en Pastelería, Gastronomía, Panadería o afines.
Experiencia de 2 años a más en pastelería,



producción, cafeterías, restaurantes, hoteles o pastelerías.
Deseable experiencia en ptisserie, pastelería fina u hojaldrería.
Conocimientos en elaboración de masas, cremas, rellenos y decoración.
Valoramos experiencia trabajando con croissants, danesas, eclairs, financiers, canelés, sablée y otros productos de pastelería fina.
Persona organizada, responsable, detallista y con buena disposición para trabajar en equipo.
Interés por seguir desarrollándose técnicamente en pastelería.
CONDICIONES
Lugar Ate
Horario Lunes a sábado
700 a. m. a 400 p. m.
Sueldo S 2,500
Ingreso a planilla desde el primer día
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ayudante de Pastelería para el sector de Produccion Operarios Manufactura de Ate. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Ayudante de Pastelería Pastelería Fina y Hojaldrería (Ate)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Ate