JEFEA DE MANTENIMIENTO SECTOR RESTAURANTES
CUÁL SERÁ TU RETO
Liderar y asegurar la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, infraestructura e instalaciones, garantizando la continuidad y operatividad de nuestras unidades.
PRINCIPALES FUNCIONES
Planificar y supervisar el mantenimiento de las 3 tiendas y Centro de Producción.
Gestionar equipos e instalaciones cocina, hornos, parrillas, refrigeración, extracción, electricidad, sanitarios y gas.
Liderar y supervisar al equipo técnico de mantenimiento.
Coordinar y controlar proveedores y contratistas.
Atender y priorizar incidencias y emergencias de mantenimiento.
Elaborar reportes y realizar seguimiento a indicadores del área.
QUÉ BUSCAMOS
Formación técnica o universitaria en Mantenimiento, Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial, Electromecánica o afines.




4 a 5 años de experiencia en jefatura, supervisión o coordinación de mantenimiento.
Experiencia gestionando múltiples sedes u operaciones continuas.
Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo.
Experiencia liderando equipos técnicos y gestionando proveedores.
Manejo de Excel.
Deseable experiencia en restaurantes, alimentos, retail u hotelería.
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📌 Jefe de Mantenimiento Rubro Gastronómico (Ate)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Ate