Barbarian es la cervecería artesanal más innovadora del Peru con actitud. Hacemos cervezas con
pasión. Estamos en la búsqueda de talentos que cumplan con nuestros estandares de servicio y
de nuestros productos y brinden una atención y experiencia inigualable a nuestros clientes.
Actualmente, contamos con vacante disponible para nuestro local de Trujillo. Te brindamos
Beneficios de REGIMEN MYPE Puntos por ventas y Pagos puntuales. Las funciones que
solicitamos para el puesto a desarrollar son las siguientes Elaborar los pedidos en plancha o
parrilla según la posición que se indique. Elaborar el mise place Asegurar la correcta
recepción, desinfección y almacenamiento de los insumos, según los protocolos establecidos por
la empresa y las normas de seguridad alimentaria. Reportar cualquier irregularidad o problema en
los procesos de recepción y almacenamiento al gerente del local. Reportar cualquier irregularidad
o problema en los muebles y o equipos de cocina al gerente del local. Asegurar el correcto
etiquetado y rotulado de productos, incluyendo número de lote, fecha de producción, de
almacenamiento y vencimiento,



hora, nombre del producto y responsable. Asegurar la correcta
preparación y presentación de los platos de acuerdo con los recetarios establecidos. Asegurar el
cumplimiento del cronograma de limpieza y desinfección de las áreas de preparación y
almacenamiento. Asegurar la ejecución de inventarios periódicos de los almacenes. Asegurar el
llenado de los formatos establecidos por la empresa. Fomentar un ambiente de trabajo positivo,
respetuoso y estimulante, donde el personal a cargo se siente valorado, apoyado y comprometido
con la empresa. Realizar todas las funciones y o reportes que sean solicitados por la empresa.

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero y ayudante de cocina full time para el sector de Hosteleria Turismo para Cocinero y ayudante de cocina full time Turno noche de Trujillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Cocinero y ayudante de cocina full time Turno noche (Trujillo)
🏢 Importante grupo
📍 Trujillo