En Adecco Perú, firma global especializada en atracción y selección de personal, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente vacante:
Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en servicios de alimentación y operaciones, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina.
REQUISITOS
· Secundaria completa.
· Deseable contar con estudios técnicos culminados, truncos o en curso en Cocina, Gastronomía o carreras afines.
· Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina o puestos similares.
· Deseable experiencia en concesionarias de alimentos, restaurantes, hoteles, producción de consumo masivo o servicios afines.
· Conocimientos en buenas prácticas de manipulación e higiene alimentaria (deseable).
· Disponibilidad para laborar en la Molina (Universidad Agraria)
. Disponibilidad para horarios rotativos turno noche 2 veces por semana.
. Horario laboral: Lunes a Viernes - 9:00 p. m.8:00 a. m (solo 2 veces por semana). y 7:00 a. m.6:00 p. m (Horario normal)
FUNCIONES
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada,



cumpliendo con el programa de limpieza y desinfección.
Realizar la habilitación y preelaboración de materias primas para la preparación de alimentos.
Preparar guarniciones, ensaladas, salsas, refrescos, sopas, arroces y marinados según el programa de producción.
Ejecutar labores de cocina caliente de acuerdo con las indicaciones del responsable del área.
Registrar correctamente las materias primas y productos conforme a los procedimientos establecidos.
Velar por el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y control de temperaturas.
Utilizar adecuadamente los insumos, equipos y elementos de protección personal.
Participar en capacitaciones de calidad, seguridad y salud en el trabajo.
BENEFICIOS
· Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
· Pertenecer a una importante empresa del rubro de alimentación.
· Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
· Capacitación constante.
· Excelente

📌 Ayudante de cocina (Lima)
🏢 Adecco Perú
📍 Lima