Número de vacantes:01

Modalidad de prácticas: Competente

Formación académica: Recién Egresado de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Industrial o Afines

Requisitos

- Experiencia en previa de 3 meses como mínimo en funciones similares
- Conocimiento de POES
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento de químicos en industrias alimentarias
- Cursos de Calidad
- Manejo de KPIS
- Dominio de Excel intermedio (Indispensable) – Power BI (Deseable).

Funciones:
- Apoyar en la actualización de los procedimientos e instructivos de BPM y POES de las distintas áreas.
- Apoyar en el levantamiento de información, en piso, de las actividades y el tiempo de las limpiezas operativas.
- Apoyar en la validación, en piso, de la ejecución y cumplimiento de las POES operativas y profundas.
- Apoyar en la actualización de la matriz de químicos utilizados, concentración y preparación de los mismos.
- Apoyar en el registro de hallazgos, evidencias y seguimiento de acciones correctivas.
- Apoyar en la gestión documental del sistema de inocuidad.

Lugar de prácticas: Callao, Lima, Peru

📌 Convocatoria para Practicante de Sanidad (Lima)
🏢 Bimbo
📍 Lima