Apoyo en la gestión administrativa del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones diarias.

Control y registro de ingresos y egresos, validación de ventas diarias y conciliación de caja.

Elaboración de reportes administrativos (ventas, gastos, inventarios y productividad).

Coordinación con proveedores para pedidos, recepción y control de mercadería.

Supervisión del stock e inventarios, detectando diferencias y proponiendo acciones correctivas.

Apoyo en la gestión de planillas, control de asistencia y documentación del personal.

Organización y archivo de documentos administrativos, contratos y comprobantes.

Coordinación con áreas internas (cocina, atención al cliente) para asegurar el cumplimiento de procesos.

Seguimiento de pagos a proveedores y servicios del local.

Apoyo en auditorías internas y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Atención a requerimientos administrativos del mall (reportes, horarios, normativas).

Experiencia en restaurantes .

Manejo de sistemas administrativos y POS del restaurante.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencia

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente Administrativo (San Juan de Lurigancho)
🏢 UMARI MALL AVENTURA SAN JUAN DE LURIGANCHO
📍 San Juan de Lurigancho