Como Bartender en Hiram Bingham, a Belmond Train, Machu Picchu eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiencias de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y exclusivos. Interactuarás con los invitados, comprenderás sus preferencias y crearás cócteles personalizados adaptados a sus gustos. Este nivel de atención y servicio personalizado agrega un toque especial a la experiencia del huésped y contribuye a la atmósfera de lujo general.
Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
- Preparar y servir una amplia gama de bebidas, exhibiendo un sólido conocimiento de diferentes cócteles, bebidas y alimentos.
- Brindar un sobresaliente servicio al cliente al interactuar con los huéspedes, responder preguntas y hacerlos sentir bienvenidos y cómodos.
- Hacer recomendaciones a los comensales demostrando un conocimiento profundo de la carta de bebidas, incrustaciones de ingredientes, sabores y presentación de cada bebida.
- Mezclar y decorar bebidas para cumplir con las preferencias de los huéspedes y los estándares del hotel Promocionar bebidas destacadas, ofertas especiales o promociones para los huéspedes
- Hacer cumplir todas las regulaciones legales relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas, como verificar la identificación para verificar la edad y negar el servicio a personas intoxicadas
Requirements
Lo que tu aportas:
- Contar con experiencia demostrada mínima de un año en el manejo y creación de bebidas.
- Dominio del idioma inglés a nivel intermedio - avanzado para compartir con los huéspedes las historias de nuestras propiedades, así como las bebidas de la carta.
- Sólidos conocimientos de mixología, recetas de cócteles y diferentes tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Capacidad par