Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El candidato idóneo deberá poseer habilidades para el trabajo en equipo y un resistente compromiso con la calidad y la higiene en la preparación de alimentos.
Responsabilidades
Colaborar en la preparación y elaboración de diversos platos.
Realizar las tareas de mise en place, incluyendo el lavado, desinfección, corte y porcionado de insumos.
Brindar apoyo durante el servicio en la preparación y despacho de pedidos.
Mantener la limpieza y el orden del área de cocina, equipos y utensilios.
Asistir en la recepción, organización y almacenamiento de productos.




Participar en la realización de inventarios y conteos físicos de productos.
Apoyar en el control y registro de mermas.
Informar sobre faltantes o productos en mal estado.
Colaborar en la preparación de la comida del personal.

Requisitos
Experiencia previa en puestos similares es valorada.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo turnos nocturnos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
Actitud positiva y ganas de aprender.
Habilidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.

📌 Ayudante De Cocina Barranco (Perú)
🏢 SOTANO 25 RESTOBAR
📍 Perú