En ANTONIA, BISTRÓ Y CAFÉ, nos encontramos en la búsqueda de un CAJERO ADMINISTRADOR para liderar y gestionar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando un correcto manejo administrativo, operativo y de atención al cliente.

El puesto está dirigido a un profesional con experiência en el rubro gastronómico, con capacidad de liderazgo, organización y control operativo, así como manejo de caja y sistemas de cobro.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Gestionar las operaciones diarias del establecimiento.
Supervisar, coordinar y apoyar al personal de sala y cocina.
Manejo de caja: apertura, cierre, arqueos y control de ingresos.
Control de ventas diarias y reportes de caja.
Garantizar una adecuada atención al cliente y resolución de incidencias.
Control de costos, inventarios y abastecimiento.
Coordinación con proveedores.
Velar por el cumplimiento de normas internas, higiene y calidad del servicio.

¿Qué necesitamos de ti?
Experiência mínima de 2 años como Administrador de Restaurante o Cafetería (indispensable).




Estudios en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Gestión de Restaurantes o carreras afines.
Experiência en funciones de caja y control de ingresos.
Manejo intermedio de Microsoft Office (indispensable).
Conocimiento en control de costos, inventarios y sistemas de gestión gastronómica.
Habilidades de liderazgo, atención al cliente y resolución de conflictos.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa.

¿Qué te ofrecemos?
Sueldo entre S/2000 y S/2200:
Ingreso a planilla MYPE:
Alimentación cubierta al 100%.
Bono de desempeño.
Descuento corporativo.
Incentivos del colaborador.
Buen ambiente laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador Cajero Surquillo
🏢 Antonia Bistró y Café
📍 Surquillo