Pollería Pimpollo ubicada en Hunter

Requiere un Hornero Brasero para el área de producción, manejo de horno, correcta cocción del pollo, garantizando la eficiencia y eficacia de su área.

Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como maestro pollero
Conocimiento en el manejo de brasa y carbón
Carnet de Sanidad Vigente
No contar con antecedentes
Capacidad para trabajo en equipo

HORARIO: de 10:00 am a 9:30pm

INCENTIVOS
Sueldo acorde al mercado
Ingreso a Planilla de acuerdo a ley
Almuerzo incluido
Descanso semanal de acuerdo a programación.

FUNCIONES
Preparar, macerar y cocinar pollos y carnes según protocolos establecidos.
Supervisar el correcto uso de hornos, parrillas y equipos del área.




Controlar temperaturas y tiempos de cocción para garantizar la calidad.
Verificar el stock de insumos y solicitar reposición a tiempo.
Coordinar con el personal para un flujo productivo de pedidos.
Cumplir y hacer cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
Reportar fallas o necesidades de mantenimiento de equipos.
Otras funciones que solicite el jefe inmediato.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Maestro Pollero Arequipa
🏢 Pimpollo
📍 Arequipa