Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante.

Como Administrador de Restaurante serás responsable de:
Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante
Recepcionar y verificar estado de mercadería
Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores
Inventario de menaje semanal
Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón
Supervisar asistencia y funciones de personal de e
commerce, drivers y servicio
Supervisar la preparación de platos alérgicos
Responsable de información interna (confidencial)
Controlar y monitorear el dinero del local
Liderar equipo de trabajo
Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal reciente y fijo
Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
Cuadre de caja y cierre de POS

Punto Azul te ofrece:
Horario fijo: Martes a Domingo





7:30am - 6:00pm
Descansos fijos: Lunes
S/. 2500
Incluye alimentación
Planilla completa
Agradable clima laboral
Posibilidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás:
Experiência de 3 años en el puesto.
Estudios técnicos o superiores de Administración Hotelera y afines.
Manejo de Office nível Intermedio.
Conocimiento de Gestión de Restaurantes.
Conocimiento de Gestión de Alimentos y Bebidas.
Persona con comprometida, responsable, liderazgo, adaptabilidad, con toma de decisiones.
Carnet de sanidad vigente o por tramitar
Manejo de Sistema Camaleón (valorable)

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Puede trasladarse/mudarse:
Santiago de Surco, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuánto tiempo de experiênc

📌 Administrador De Restaurante Santiago De Surco
🏢 Administrador de Restaurante - Punto Azul
📍 Santiago de Surco