Descripción del puesto:
En EL POINT buscamos un(a) Cocinero(a) especializado(a) en la estación de frituras para incorporarse a nuestro equipo en turno noche. El candidato ideal debe destacar por su gran rapidez, dinamismo y capacidad de despacho fluido durante las horas de mayor movimiento del local.

Horario de trabajo:

Turno: Tiempo Completo

Horario: 4:00 PM a 1:00 AM

Responsabilidades principales:

Manejo y control optimizado de freidoras y estación de fritura.

Preparación y despacho veloz de pedidos garantizando el sabor y la crocancia de los productos.

Mise en place (producción previa) para asegurar un servicio continuo sin demoras.

Control de temperatura, calidad del aceite y tiempos exactos de cocción.

Mantenimiento de la higiene,



limpieza y desinfección de su área de trabajo al cierre del turno.

Requisitos:

Experiencia previa en cocina, fast food o manejo de frituras (deseable).

Alta rapidez, agilidad en el despacho y resistencia al trabajo bajo presión.

Disponibilidad completa para cumplir el horario de 4:00 PM a 1:00 AM.

Destacado actitud de trabajo en equipo, puntualidad y compromiso.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras fundamental: cocinero, night, nighttime, nocturno

📌 Chef Cocinero Lima
🏢 Restaurant-Bar El Point
📍 Lima