Somos CEVICHE EXPRESS, una empresa del rubro gastronómico que está en la búsqueda de la mejora continua, crecimiento y expansión constante. Actualmente contamos con tres locales de Pescados y Mariscos. Estamos en la búsqueda de un(a) Asistente administrativo(a) con ganas de desarrollarse, aportar sus conocimientos y formar parte de un equipo dinámico enfocado en la excelencia. Ofrecemos estabilidad, aprendizaje constante y la posibilidad de crecer profesionalmente en una empresa en expansión.

Incentivos y Sueldo:
Sueldo: Entre S/. 1500 A S/. 1600.00
Ingreso a planilla y asignación familiar.
Pagos quincenales.
Alimentación cubierta.
Pago doble por feriados laborados.
Comisiones individuales y semanales.
30% de descuento en consumos (en nuestros locales).
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Bonos por metas mensuales.
Un día de descanso a la semana.

Requisitos
Estudio universitario o técnico en Administración de Empresas o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años como administrador(a) en restaurantes.
Manejo administrativo y control de dinero.




Conocimiento de temas sanitarios aplicados al rubro gastronómico.
Conocimiento de Word y Excel (nivel intermedio o más)
Actitud proactiva y responsabilidad
Ganas de aprender y crecer con la empresa
Vivir cerca al Centro de Lima (deseable)
Experiencia con sistema Restaurant.pe (deseable, no excluyente)

Funciones:
Realizar revisión de áreas del restaurante (al inicio y al final)
Controlar el inventario de cocina, salón y bar.
Realizar el correcto pedido a los proveedores. (manteniendo un stock de seguridad)
Gestionar y supervisar al personal de cocina, salón, bar y caja.
Impulsar las ventas y asegurar una destacado experiencia para el cliente.
Elaborar reportes administrativos.
Controlar la calidad del servicio, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.
Resolver incidencias operativas durante la jornada.
Optimizar costos, controlar mermas y mejorar la eficiencia del negocio.

HORARIO:
1 : 8AM A 6PM
2: 5PM A 12PM

UBICACION:
Cerca a Plaza de Armas, Centro de Lima.

📌 Asistenta Administrativa Para Restaurante Lima (Perú)
🏢 HVA INVERSIONES
📍 Perú