Jefe(a) de Cocina / Producción - VEMAF

Tiempo completo

En VEMAF buscamos un(a) Jefe(a) de Cocina y Producción para liderar la operación diaria de nuestra planta de ensaladas frescas. Buscamos una persona organizada, con liderazgo y capacidad de resolver problemas en un contexto ágil y operativo.

Responsabilidades:
Supervisar al equipo de producción
Controlar inventarios e insumos
Coordinar el despacho diario de ensaladas
Coordinar con el equipo de transporte y logística
Asegurar estándares de calidad e higiene
Verificar fechas, rotación y frescura de productos
Mantener orden y eficiencia en la operación
Resolver incidencias operativas del día a día

Requisitos:
Experiência previa liderando cocina, producción o alimentos
Experiência manejando personal




Organización y responsabilidad
Capacidad para trabajar bajo presión
Conocimiento de BPM y manipulación de alimentos
Manejo básico de Excel (deseable)

Ofrecemos
Trabajo estable y posibilidad de crecimiento
Buen ambiente laboral
Participar en una startup en expansión
Sueldo acorde a experiência

Fresh It es una empresa de vending de comida fresca que opera en universidades y oficinas en Lima, enfocada en ofrecer productos frescos preparados diariamente.

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Producción Magdalena Del Mar
🏢 VEMAF
📍 Magdalena del Mar