Se requiere PROFESIONAL TITULADO; con experiência como Jefe de Alimentos y Bebidas o Administrador de Restaurante; acostumbrado(a) a trabajar bajo presión. Su función principal es la Gestión Empresarial de los Restaurantes del IESTP CEFOP LA LIBERTAD sede Trujillo. Además, deberá desarrollar competencias profesionales (en sesiones de aprendizaje y talleres productivos) a estudiantes del programa de estudios de Administración de Servicios de Hotelería y Restaurantes.

Requisitos mínimos: INDISPENSABLE
Título Cualificado como Licenciado en Turismo, Administración Turística u Hotelera, o carrera afín.
Sólida formación profesional o superior técnica en Gestión de Restaurantes u Hoteles.
Experiência laboral como Administrador de Restaurante o Jefe de A&B.; (2 años)
Conocimientos:
Gestión de Restaurantes y bares
Organización de Eventos
Gestión de la calidad de alimentos y bebidas




Buenas prácticas de manipulación y de servicio
Distribución, decoración y ambientación de restaurantes
Etiqueta y protocolo
Atención exclusiva en Restaurantes
Coctelería
Sumillería
Facilidad para transferir conocimientos.
Disposición para trabajo de campo.
Visión empresarial, dispuesto al cambio e innovaciones
Dominio de computación (Word, Excel, P. Point).

Se ofrece:
Oportunidad de desarrollo y capacitación permanente en su carrera profesional y puesto de trabajo.
Ingreso a planilla de Ministerio de Educación
Ventajas sociales de ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo - jornada laboral del sector.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Salario: S/.2,400.00 - S/.2,700.00 al mes

📌 Docente De Adm De Hoteles Y Restaurantes Con Trujillo
🏢 CEFOP LA LIBERTAD
📍 Trujillo