Misi n del puesto: Administrar, coordinar la ejecuci n de los trabajos referentes a los servicios de catering, dando seguimiento a la ejecuci n del presupuesto (OPEX y CAPEX) asignado del area y brindando soporte en la atenci n de auditor as/ inspecciones a los proveedores del servicio de catering a fin de asegurar el control de actividades realizadas por los proveedores de servicio de catering, verificando la confiabilidad de la informaci n reportada en los estados de pago/ valorizaciones.
FUNCIONES: - Elaborar alcances de servicio necesarios para la atenci n de actividades de catering y recreaci n.
- Dar soporte en el seguimiento de la ejecuci n del presupuesto del rea de catering (OPEX y CAPEX), verificando tarifas y cantidades reportadas en los estados de pago/ valorizaciones de los proveedores del servicio de catering y recreaci n.
- Coordinar la ejecuci n de actividades de los proveedores de servicio de catering y recreaci n, alertando las posibles desviaciones respecto a los est ndares aplicados.
- Coordinar la implementaci n de mejores pr cticas alineadas a normas/ certificaciones/ encuestas aplicables a la gesti n del rea de catering.




- Consolidar la informaci n requerida en auditor as a los proveedores de servicio de catering y recreaci n con respecto a normas/ certificaciones aplicables a la gesti n del rea de catering, coordinando con los proveedores la atenci n de auditor as / inspecciones.
- Ejecutar los reportes e informes requeridos respecto a la gesti n del servicio de catering y recreaci n verificando la informaci n remitida de acuerdo a inspecciones de campo.
- Coordinar la atenci n de requerimientos referidos al servicio de catering y recreaci n (interno y externo) brindando soporte en la ejecuci n de actividades necesarias con los proveedores.
- Administrar y analizar informaci n a trav s de las encuestas, libro de reclamaciones u otros mecanismos respecto a los servicios brindados por el proveedor de catering y recreaci n.
- Dar soporte log stico en actividades requeridas para cambio de guardia y parada de planta.
- Participar en el dise o y en la implementaci n de los planes espec ficos de calidad, contingencia, satisfacci n, control de plagas, etc para la atenci n de los requerimientos proyectados de los servicios de catering y recreaci n de los diferentes usuarios de la empresa.
- Dar soporte en la revisi n de la oferta de men mensual propuesto por el proveedor de catering.

📌 Coordinador Sr De Ssgg - Catering (Suplencia Por Maternidad) (Junín)
🏢 Minera Chinalco Perú
📍 Junín