LongHorn Grill & Drinks busca incorporar a su equipo un Parrillero para nuestro restaurante ubicado en CC Jockey Plaza.

Si tienes experiencia en parrilla, pasión por la gastronomía y te gusta trabajar en equipo, esta ocasión es para ti

¿Cuáles serán tus principales funciones?
Preparar y cocinar carnes, guarniciones y demás productos de acuerdo con las recetas y estándares de LongHorn.
Realizar la correcta preparación y organización de la estación de parrilla antes, durante y después del servicio.
Controlar los tiempos y puntos de cocción de los productos.
Verificar la calidad, conservación y correcta manipulación de los insumos.
Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
Coordinar con el equipo de cocina y salón para asegurar la correcta salida de los pedidos.
Contribuir al adecuado uso de los insumos y reducción de desperdicios.

¿Qué buscamos?
Experiencia previa como parrillero en restaurantes o establecimientos gastronómicos.




Conocimiento de técnicas básicas de parrilla y cocción de carnes.
Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante horas de alta demanda.
Responsabilidad, organización y compromiso.
Proactividad y disposición para aprender.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de apertura, intermedio y cierre.
Disponibilidad para trabajar en CC Jockey Plaza.

¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
Alimentación cubierta durante la jornada.
Horarios rotativos.
Capacitación y oportunidades de desarrollo en el rubro gastronómico.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Formar parte de un equipo vibrante y comprometido con brindar productos de calidad.

Lugar de trabajo: CC Jockey Plaza – Lima.

Enciende tu talento y sé parte de LongHorn

Si tienes experiencia en parrilla y pasión por preparar buenos productos, postula ahora y crece con nosotros.

📌 Parrillero – Cc Jockey Plaza Santiago De Surco
🏢 Longhorn Grill
📍 Santiago de Surco