Buscamos un Analista Fisicoquímico de Alimentos para realizar ensayos de composición, calidad e inocuidad de productos alimenticios en nuestro laboratorio acreditado por INACAL y SANIPES, contribuyendo con resultados confiables para clientes del sector agroindustrial, pesquero y de consumo masivo.

REQUISITOS:
- Bachiller o Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Química o afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en laboratorio de análisis de alimentos.
- Conocimiento de métodos AOAC u otras metodologías estandarizadas.
- Manejo de MS Office a nivel intermedio.
- Conocimiento básico de normas ISO (deseable).

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Ejecutar análisis fisicoquímicos: humedad, grasa, proteína, cenizas, pH, acidez, entre otros.
- Preparar reactivos y soluciones según los procedimientos internos.
- Registrar y validar resultados en el sistema ANALITICA.




- Aplicar controles de calidad analíticos (blancos, estándares, duplicados).
- Elaborar reportes técnicos y certificados de análisis.
- Cumplir con la norma NTP-ISO/IEC 17025 y los procedimientos del sistema de gestión.

BENEFICIOS:
- Ingreso en planilla desde el primer día.
- Seguro de salud (EsSalud).
- Línea de carrera en empresa líder del sector.
- Capacitaciones constantes.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu formación académica alcanzada?
- ¿En que laboratorio de alimentos haz trabajado últimamente?
- Indica tu edad
- Indica tu distrito de residencia
- Indica tu disponibilidad
- Indica tu expectativa salarial

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista Fisicoquímico (Villa el Salvador)
🏢 Pacific Control
📍 Villa el Salvador